마카오는 포르투갈과 중국 문화가 만나 독특한 식문화를 형성, 자랑하는 도시입니다. 단순히 카지노와 유적지로만 알려졌던 마카오는 이제 많은 여행객에게 미식여행지로도 각광 받고 있으며, 거리마다 다양한 향신료 향과 요리 냄새가 여행객의 오감을 자극합니다. 이번 글에서는 마카오에서 놓치면 아쉬운 먹거리 여행 코스를 소개합니다. 가성비 스트리트푸드, 미슐랭 맛집, 그리고 현지인이 사랑하는 숨은 로컬 맛집까지, 마카오 먹방 투어를 계획 중인 분들을 위해 필수 코스를 꼼꼼하게 정리했습니다.
스트리트푸드 - 여행의 시작은 길거리 음식부터
마카오에서의 먹방투어는 세나도 광장 인근의 스트리트푸드 탐방으로 시작해보는 것이 가장 좋습니다. 이곳은 마카오 현지인과 관광객 모두가 즐겨 찾는 길거리 음식의 천국으로, 저렴하면서도 맛있는 간식거리가 가득합니다. 가장 유명한 것은 단연 마카오식 에그타르트(포르투갈식 파스텔 드 나타)입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 크림으로 채워진 이 디저트는 로드 스토우즈 베이커리(Lord Stow’s Bakery)와 마가렛 카페 이 나타(Margaret’s Café e Nata) 두 곳이 대표적입니다. 또한, 고기 육즙이 가득한 마카오식 고기말이(비프롤)과 돼지고기 건조육(바쿠아), 그리고 홍콩식 와플과 어묵 꼬치 등은 도보로 이동하며 간단히 즐기기 좋은 메뉴입니다. 마카오는 면세도시인 만큼 길거리음식 가격도 비교적 저렴하며, 개성 있는 간판과 노점들이 많아 먹고 보는 재미를 동시에 느낄 수 있는 장소입니다. 특히 야간에는 조명이 반짝이는 길거리 풍경 속에서 먹는 길거리 음식이 여행의 낭만을 더해줍니다.
미슐랭 맛집 - 세계적 수준의 레스토랑
마카오는 아시아 도시 중에서도 미슐랭 가이드에 등재된 레스토랑이 많은 지역 중 하나입니다. 특히 전통 광둥요리와 포르투갈 요리를 고급스럽게 재해석한 미슐랭 맛집은 마카오를 미식가들의 천국으로 만들고 있습니다. 대표적으로는 3스타를 획득한 '로부숑 오 도므(Joël Robuchon au Dôme)', 2스타를 받은 '더 옥트라곤(The Eight)', 그리고 포르투갈풍 고급 식당인 '페르미에라(Ferreira do Amaral)'가 있습니다. 이들 레스토랑은 단순히 음식을 먹는 장소가 아니라 공간 자체가 하나의 예술작품처럼 꾸며져 있어, 식사 자체가 하나의 여행이 됩니다. 또한 최근에는 퓨전요리를 다루는 트렌디한 미슐랭 빕구르망(가성비 미식) 레스토랑도 인기를 얻고 있습니다. 예를 들어 'A Petisqueira'는 합리적인 가격으로 포르투갈 타파스를 즐길 수 있으며, 'Golden Peacock'은 인도 요리로 별을 받은 독특한 사례입니다. 미슐랭 맛집은 사전 예약이 필수이며, 여행 시기에는 예약 경쟁이 치열하므로 출발 전 미리 스케줄을 조율하는 것이 좋습니다. 다소 고가에 예약이 어렵지만 마카오에서만 느낄 수 있는 고급 식도락 경험을 놓치지 마세요.
숨은맛집 - 현지인이 사랑하는 로컬 맛집
화려한 레스토랑보다 진짜 마카오의 맛을 느끼고 싶다면 숨은 맛집을 찾아가는 것도 큰 즐거움입니다. 이들 맛집은 현지인들이 주로 찾는 곳으로, 관광객보다 더 오랜 전통과 맛을 지닌 경우가 많습니다. 예를 들어, 타이파 빌리지에 위치한 '타이 레이 레이 케이(Tai Lei Loi Kei)'는 마카오식 포크 번으로 유명한 곳입니다. 바삭한 번 안에 돼지고기 커틀릿을 넣어 먹는 이 메뉴는 간단하지만 중독성 있는 맛으로 많은 이들의 입맛을 사로잡습니다. 또한 '싱이 카페(Seng Kei)'에서는 마카오식 커리어묵과 새우완탕면을 맛볼 수 있으며, '아폰소식당(Afonso)'은 정통 포르투갈 요리인 바칼라우(대구요리)와 오징어볶음이 인기가 높습니다. 이들 숨은 맛집의 공통점은 소박한 분위기와 합리적인 가격, 그리고 깊은 맛입니다. 구글맵이나 트립어드바이저보다는 현지 블로그와 유튜브를 참고하여 루트를 짜면 더 알찬 맛집 탐방이 가능합니다. 로컬 맛집은 마카오의 진짜 정서를 느낄 수 있는 공간이며, 관광객에게는 색다른 경험이 될 수 있습니다. 미식 여행의 마지막은 바로 이런 보석 같은 맛집에서 마무리해보세요.
마카오는 스트리트푸드부터 미슐랭, 숨은 로컬 맛집까지 다양한 먹거리로 가득한 도시입니다. 간편하게 먹고 즐기고 싶다면 거리 음식, 고급스러운 식사를 원한다면 미슐랭, 현지 분위기를 느끼고 싶다면 숨은맛집을 방문해 보세요. 여행의 절반은 음식이라는 말처럼, 마카오의 진정한 매력은 바로 입안에서부터 시작됩니다. 오늘 소개한 코스를 참고하여 자신만의 맛있는 마카오 여행을 설계해보세요!