출장이라는 일정 속에서 맛보는 한 끼는 단순한 식사 이상의 의미를 가집니다.
시애틀은 비즈니스의 도시이자 바다와 산, 비와 숲이 어우러진 ‘미식의 도시’입니다.
특히 바다에서 나는 신선한 해산물과 커피, 로컬 식재료를 활용한 메뉴들이 유명하죠.
오늘은 출장자들이 시애틀에서 꼭 한 번쯤 맛보면 좋을
시애틀 대표 음식 TOP 5를 소개합니다.
일정 사이의 짧은 식사 시간이더라도, 이 도시의 정체성을 접할 수 있는 기회가 될 것입니다.
1. 클램 차우더 (Clam Chowder)
- 대표 식당: Pike Place Chowder
- 특징: 크리미하면서도 진한 국물, 감자와 조개살의 조화
- 이유: 시애틀의 바다를 담은 따뜻한 한 그릇
출장자 팁: 파이크 플레이스 마켓점은 줄이 길지만 회전이 빠릅니다.
하프 사이즈 메뉴로 간단히 즐겨도 만족도 높습니다.
2. 오이스터 (Fresh Oysters)
- 대표 식당: Taylor Shellfish Farms Oyster Bar
- 특징: 푸짓사운드(Puget Sound)산 신선한 굴, 지역 와인과 궁합 좋음
- 이유: 시애틀의 신선한 해산물을 가장 직관적으로 체험할 수 있는 메뉴
출장자 팁: 해피아워 시간대(주로 오후 3~5시)에 방문하면 합리적인 가격으로 즐길 수 있습니다.
3. 시애틀 스타일 핫도그 (Seattle-Style Hot Dog)
- 대표 판매처: 거리 푸드트럭, 밤 시간대 펍 인근
- 특징: 크림치즈와 구운 양파가 들어간 독특한 조합
- 이유: 캐주얼하면서도 현지 색이 강한 간식 메뉴
출장자 팁: 늦은 시간까지 영업하는 푸드트럭에서 쉽게 찾을 수 있어, 전시 일정 후 야식으로 적합합니다.
4. 새먼 샐러드 또는 그릴드 새먼 (Grilled Salmon)
- 대표 식당: Etta’s, Elliott’s Oyster House
- 특징: 알래스카산 생연어를 시애틀 방식으로 요리
- 이유: 북서부 연어는 맛과 식감이 뛰어나 현지인도 자주 찾는 메뉴
출장자 팁: 시간 여유가 있다면 해안가 레스토랑에서 야경과 함께 즐기길 추천합니다.
5. 스페셜티 커피 (Specialty Coffee)
- 대표 카페: Starbucks Reserve Roastery, Elm Coffee Roasters, Storyville Coffee
- 특징: 다양한 추출 방식, 로스터리 공간 체험 가능
- 이유: 스타벅스 1호점의 고장, 커피 애호가라면 놓칠 수 없는 도시
출장자 팁: 커피 미팅이 있는 경우, 로컬 카페를 선택하면 상대에게 좋은 인상을 줄 수 있습니다.
결론 – 식사로 기억되는 도시, 시애틀
출장은 빠듯한 일정의 연속이지만,
그 안에서 ‘맛있는 한 끼’는 도시와의 대화를 만들어주는 창입니다.
시애틀의 음식은 단순한 영양 섭취가 아니라
자연, 바다, 사람들의 삶이 녹아든 이야기입니다.
위 다섯 가지 메뉴를 하나씩 체험해보며
잠시나마 시애틀이라는 도시에 머물렀다는 기억을 채워보시길 바랍니다.