올랜도는 테마파크의 도시이자 전시의 도시입니다.
하지만 출장자나 관광객에게 있어서 "식도락"은 그 어떤 일정이나 경험 보다도 기억에 남는 요소입니다.
플로리다의 중심지인 올랜도는 미국 남부 요리뿐 아니라 카리브·라틴아메리카 음식문화가 공존하는 맛의 도시입니다.
출장 중 한 끼, 혹은 전시 일정 후 여유로운 저녁에 꼭 한 번은 경험해봐야 할 올랜도 대표 음식 5가지를 소개합니다.
1. 프라이드 치킨 & 와플 (Chicken & Waffles)
미국 남부 지역을 대표하는 소울푸드입니다.
바삭한 프라이드 치킨과 달콤한 와플, 그리고 시럽이 어우러지는 조합은
처음엔 낯설지만 한 번 맛보면 중독적인 매력을 가집니다.
추천 장소:The Coop, Hash House A Go Go
2. 쿠바 샌드위치 (Cuban Sandwich)
플로리다 전지역에서 사랑받는 음식이지만, 특히 올랜도에서는 히스패닉 커뮤니티의 중심으로 쿠바 샌드위치가 발전해왔습니다.
돼지고기, 햄, 피클, 머스타드, 스위스 치즈가 겹겹이 쌓이고, 그릴에 눌러 구운 ‘프레스’ 샌드위치 스타일로 제공됩니다.
추천 장소: Zaza Cuban Comfort Food, Black Bean Deli
3. 바비큐 플래터 (Florida BBQ)
텍사스식과 남부식 바비큐가 공존하는 올랜도에서는
훈제 브리스킷, 포크 립, 풀드포크가 대표적입니다.
로컬 브루어리와 함께 곁들여 먹으면 최고의 조합입니다.
추천 장소: Pig Floyd's Urban Barbakoa, 4 Rivers Smokehouse
4. 올랜도식 생선 타코 (Fish Tacos)
플로리다는 바다와 가깝기 때문에 신선한 해산물 요리도 즐길 수 있습니다.
특히 생선 타코는 간단하면서도 현지 감성을 담은 메뉴로,
야외 테라스에서 맥주와 함께 즐기기 좋은 가벼운 한 끼입니다.
추천 장소: Gringos Locos, Santiago's Bodega
5. 키 라임 파이 (Key Lime Pie)
플로리다의 상징적인 디저트인 키 라임 파이는
상큼한 라임 크림과 쿠키 크러스트, 휘핑 크림이 어우러져
식사 후 디저트로 완벽합니다.
추천 장소: The Ravenous Pig, Gideon’s Bakehouse
올랜도는 테마파크보다 더 맛있다
올랜도에서는 다양한 이민자 문화와 남부 특유의 풍미가 결합된 음식들을 통해
출장자 및 여행객도 현지의 색다른 매력을 체험할 수 있습니다.
위 다섯가지 중 한 가지만 맛보셔도, 이번 출장의 만족도가 달라질지도 모릅니다.