‘수제맥주 천국’이라는 수식어가 아깝지 않은 도시, 샌디에이고(San Diego). 이 도시는 미국 내에서도 브루어리 밀집도와 다양성에서 최고 수준을 자랑하며, 출장자에게도 부담 없이 체험 가능한 도심형 맥주 코스가 잘 조성되어 있습니다.
이번 글에서는 비즈니스 일정을 마친 후 반나절 코스로 가능한 브루어리 3선과 동선, 추천 맥주, 활용 팁 등을 소개합니다.
1. Ballast Point Brewing – 샌디에이고 브루어리의 상징
- 위치: 2215 India St, San Diego, CA 92101
- 이동: 컨벤션 센터 기준 차량 약 10분
- 대표 맥주: Sculpin IPA, Grapefruit Sculpin, Victory at Sea
Ballast Point는 샌디에이고 수제맥주를 대표하는 브랜드 중 하나로, 다양한 IPA 라인업과 세련된 시음 공간이 특징입니다.
특히 테이스팅 플라이트를 통해 4~6종의 맥주를 소량 시음할 수 있어 출장자도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
팁
- 점심~이른 저녁 사이 방문 추천 (혼잡 피하기)
- 기념품 샵 운영 – 로고 맥주잔, 티셔츠 구매 가능
2. Modern Times Beer – 감각적인 공간, 창의적인 맛
- 위치: 3725 Greenwood St, San Diego, CA 92110
- 이동: 컨벤션 센터 기준 차량 약 15~20분
- 대표 맥주: Orderville (Hazy IPA), Black House (Coffee Stout)
Modern Times는 아트워크와 실험적인 맥주로 잘 알려진 브루어리입니다. 빈티지한 인테리어, 커피향 스탠드, 베지테리언 푸드 메뉴까지 더해져 출장자들에게도 이색적인 경험을 제공합니다.
팁
- 업무 이후 가벼운 팀 회식 장소로 추천
- 맥주 외에도 콜드브루 커피 판매 – 운전 시 대체 가능
3. Stone Brewing World Bistro – 맥주와 식사를 함께
- 위치: 2816 Historic Decatur Rd, San Diego, CA 92106 (Liberty Station)
- 이동: 차량 약 20분 / Uber 추천
- 대표 맥주: Stone IPA, Delicious IPA, Arrogant Bastard Ale
Stone Brewing은 대형 브루어리 중에서도 가장 중후하고 고급스러운 분위기를 자랑합니다. 정원, 연못, 실내·야외 좌석이 함께 어우러진 공간에서 식사와 맥주를 동시에 즐길 수 있습니다.
출장자에게는 정찬 저녁 겸 간단한 시음이 가능한 장소로 최적이며, 비즈니스 캐주얼 복장도 자연스럽게 어울립니다.
팁
- 레스토랑 예약 추천 (특히 금·토 저녁)
- 해산물·비건 메뉴 등 선택지 다양
실전 동선 팁 – 반나절 코스로 즐기는 방법
- 17:00 – 컨벤션 센터 일정 종료
- 17:30 – Uber로 Ballast Point 도착 / 간단한 테이스팅
- 18:30 – Modern Times로 이동 / 커피 or 맥주 플라이트
- 19:30 – Stone Brewing으로 저녁 식사 겸 마무리
※ 대중교통보다는 Uber/Lyft 이용을 권장합니다. 샌디에이고는 지역 간 도보 이동이 어렵고, 운전시 음주 제한도 고려해야 합니다.
결론 – 출장 중에도 로컬의 맛을 경험할 수 있다
바쁜 일정 속에서도 맥주 한 잔은 도시를 이해하는 또 다른 방식입니다. 샌디에이고는 크래프트 비어 문화가 발달해 있어, 출장자도 부담 없이 퀄리티 높은 맥주를 체험할 수 있습니다. Ballast Point로 입문하고, Modern Times에서 변화를 경험하며, Stone Brewing에서 여유를 마무리하는 여정은 하루를 풍요롭게 정리하는 브루어리 코스가 되어줄 것입니다.